基本信息 产品详情 公司简介 推荐产品
网站主页 化工产品目录 有机原料 有机金属类化合物 有机钠 甲醇钠 沙蒿胶
  • 沙蒿胶
  • 沙蒿胶
  • 沙蒿胶

1/3

沙蒿胶

124-41-4
65 1kg 起订
60 500kg 起订
55 1000kg 起订
江苏 更新日期:2021-04-04

江苏宜昊添生物科技有限公司

非会员
联系人:郭***
电话:051***
手机:156***
邮箱:155***

产品详情:

中文名称:
沙蒿胶
CAS号:
124-41-4
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
增稠剂

沙蒿胶沙蒿胶T11 食品级沙蒿胶

 沙蒿子胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液 粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中。

性状:

    沙蒿子胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。沙蒿胶性质:

(1)高粘度

1%(w/w)鲜胶液粘度可达9000mPa.s,是相同浓度明胶溶液的1800倍,是海藻酸钠溶液的12倍。

(2)高保水性

吸水性很强可达到自身的数十倍,沙蒿籽胶吸水溶胀后形成蛋清样液体。1%(w/w)沙蒿籽胶液24h内保水性能优于鸡蛋液。

(3)非水溶性

沙蒿胶不溶于水中,在水中呈有限的吸水溶胀状态,若将其胶粉加入水中进行搅拌,大部分将聚集成团而不能很好分散,并有“爬杆”现象。根据这一特性可用于改良劣质小麦粉,解决发芽小麦发粘问题,改良面条烹调性,煮后不发粘,不混汤,富咀嚼感。

(4)分散性好

液状沙蒿籽胶经浓缩干燥后制成粉状胶,水稀释溶胀后成胶具有可逆性,而且分散性好。用一般的非高压均质设备便可达到满意的效果,形成均匀的胶状液体。

(5)成膜性

能稳定而且粘着力强剥离后的胶膜有一定弹性和韧性,其弹韧性与成膜厚度呈负相关

【沙蒿胶 ——用法】

、沙蒿胶可用作增稠剂、保水剂、稳定剂、成膜剂、胶凝剂、面团调节剂(加 0.2% ,面团拉伸强度提高 ~ 倍)。

、沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,*使用量为 0.3g/kg ;火腿肠, 0.5g/kg 。 

江苏宜昊添生物科技有限公司;主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,引进先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。


厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图1
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图2
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图3
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图4
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图5
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图6
厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图7

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图9厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图10


沙蒿胶生产厂家;食品级沙蒿胶;厂家直销沙蒿胶;沙蒿胶添加量;宜昊添沙蒿胶;

公司简介

江苏宜昊添生物科技有限公司,是一家集研发、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来,一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨,依靠科学的质量管理体系、精湛的食品加工技术,在国际市场大潮中迅速成长。 我们愿用真诚架起友谊桥梁,优异的产品品质,与国内朋又“事业同创,成就共享”。 本公司经销批发的食品添加剂、饲料添加剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、甜味剂、酸味剂、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

成立日期 (8年)
注册资本 1000
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 定制
主营行业

沙蒿胶相关厂家报价 更多

  • 甲醇钠
  • 甲醇钠
  • 山东信恒化工有限公司 VIP
  • 2024-12-25
  • 询价
内容声明
拨打电话 立即询价