丝兰提取物

丝兰俗名洋菠萝、剑麻、凤尾兰，是龙舌兰科丝兰属植物，主要分布于美国西南部和墨西哥北部的沙漠地区，在我国浙江、广东、广西等地有种植，为常绿灌木，四五年可长到 3～4米高 ，可作为城市绿化种植树种。

丝兰提取物，来源于龙舌兰科(Agavaceae)丝兰属丝兰Yucca schidigero.(L)的茎叶,也称之为莫哈韦丝兰。丝兰提取物是丝兰为原料通过甲醇(或乙醇)等溶剂回流提取、浓缩、喷雾干燥得到丝兰属提取物。早在数百年前，美洲的印地安部落就利用丝兰的花、葫果种荚、茎杆和根部等蒸煮浓缩制成治疗药物。由于丝兰提取物具有特殊的生理结构，对有害气体的抗性较强，可作为饲料添加剂应用于畜牧生产之中。

丝兰产品具有GRAS*，因此被FDA批准认可用于人类食用。

二、丝兰提取物的主要成分

丝兰提取物的主要成分为甾类皂苷(萨洒皂苷配基 Sarsapogein、菝葜配基 Smilagenin、龙舌蓝皂苷配基 Hecogenin)、自由皂苷 (Saponin—free)、海可皂苷和糖类复合物(Glyco—Components)。由于其特殊的生理结构，对有害气体具有很强的吸附能力，可降低畜舍氨气、硫化氢等有害气体的浓度，改善畜禽的饲养环境，增强机体免疫力，提高动物生产性能；还可刺激循环和呼吸系统，影响维生素活性，动物荷尔蒙分泌，具有胰腺乳化剂等功能，被广泛研究并应用于动物生产中。在美国、英国等*，丝兰提取物很早就进入商业化生产，作为畜禽饲料添加剂得到广泛应用，产生了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

三、丝兰提取物的主要功效及作用机理

1.减少氨气、硫化氢等有害气体的排放，改善畜舍环境

早在1982年，就有美国研发报道出丝兰提取物中的有效成分能限制粪便中氨的生成，提高有机物的分解率，从而降低了畜舍内空气中氨的浓度，达到除臭的效果，可以减少粪中氨气量的40％一60％，硫化氢量的50%。

作用机理：

1）丝兰提取物是一种脲酶抑制剂。可抑制尿素酶的活性，减少尿素分解成氨气

2）促进微生物将氨气转变成微生物蛋白，从而减少粪尿中氨气的产生

2）丝兰提取物中的大分子(大于 20万道尔顿)和序列分子能直接吸附、结合环境中氨气等有害气体

3）丝兰提取物可阻止粪尿中氮的硝化，使氮以无机质形式存在，从而减少氨气散发到空气中

2.促进动物生长，改善动物产品品质

作用机理：

1）丝兰提取物可降低氨气浓度，降低氨气对肠道刺激，减少了排泄物和肠道内氨气的释放，改善动物生活环境。

2）丝兰提取物减少动物肠道组织增生，减缓其更新，减少能量、蛋白质和氧气的消耗。

3）丝兰提取物还具有一定的生物活性，能刺激厌氧发酵，促进瘤胃发酵，增加微生物蛋白合成，改善肉质。

3.促进饲料营养的消化吸收，提高饲料报酬

作用机理：

1）丝兰皂甙是天然的表面活性剂，有助于清除黏附于肠道粘膜的垃圾。

2）丝兰皂甙很难通过消化道上皮细胞，在动物肠道内不被吸收，能延缓消化道内容物的通过，从而提高消化率。

3）丝兰皂甙可改变消化道上皮细胞膜形态，减少细胞膜表面张力，促进营养物质吸收。

4.增强机体免疫力，预防疾病发生

丝兰提取物具有增厚动物肠道粘膜的作用，可防止某些病毒的入侵，抑制病毒、有害细菌对消化道养分的吸收，并抑制其在消化道内增殖，同时降低畜舍氨气浓度，减少呼吸道疾病并避免由此引起的动物神经系统障碍。

四、丝兰提取物在动物生产中的应用

1.养鸡业

美国一家养鸡场在蛋鸡饲料中添加 85mg/kg的丝兰提取物，与对照组相比，产蛋率提高 5％，饲料消耗率降低 3％；在肉鸡和火鸡饲料中添加丝兰提取物，日增重分别提高4％和6％。在蛋鸡日粮中添加 3l一155mg／kg的丝兰提取物，随着添加量的增加，产蛋率随之上升，鸡舍氨气浓度显著下降，极大提高经济效益。

2.养猪业

荷兰把丝兰提取物制品在仔猪期以 120g／t、肉猪期以 100g／t的比例添加在饲料中，结果与对照组相比，仔猪增重提高 14．7％，肉猪增重提高 6．10％，饲料消耗分别减少 8．2％和3．8％。在猪饲料中添加丝兰提取物，可大大降低猪舍中氨和硫化氢等有害气体的浓度，从而减少了臭气及对猪的危害。在肥育猪日粮添加125mg／kg丝兰提取物，平均日增重提高 3．1％，饲料转化率提高6．15％，饲料成本降低6％。胴体长度、等级、眼肌面积、背膘厚度有所改善。

3.养牛业

美国科罗拉多大学的研究人员把玉米和干草以4：6的比例混合后添加24—48mg/kg的丝兰提取物用于喂牛。结果丝兰提取物可提高牛瘤胃中固形物的消化率和丙酸的生成率；在含70％浓缩饲料的肉牛日粮中，按每吨 50g、100g、200g的比例添加丝兰提取物，结果100g/t对肉牛的效果.好。美国加利福尼亚州的肉牛肥育场以及其他农场在牛舍内的潮湿环境中，以1000平方米/g的比例撒布丝兰提取物，并在牛舍清洗水的贮水池中加入 5—10ppm 的丝兰提取物时，牛舍内的苍蝇和蠓虫数大大减少，臭气降低90％。

4.水产动物

以每吨添加 100g丝兰提取物加入养殖虾，明显降低排泄物总氨氮量和改善水质，改善虾的周期增重和料肉比。而且亦能帮助减低50％黑斑病发率和改善水质，减少因弧菌病发而招致的损害，而且无任何药物残留，是养虾生产的绿色饲料添加剂。

5. 宠物

在贵宾犬每吨基础日粮中加入250g，宠物粪便在第1、2、3周显著性下降，..周下降23.5%，作为天然安全的宠物营养补充，对猫，狗，马以及其他小动物的关节，皮肤和消化健康都有明显的促进作用。