叶酸

叶酸 
中文名：叶酸
英文名：Folic acid
化学名：蝶酰谷氨酸；维生素Bc；维生素M
分子式：C19H19N7O6
CAS：59-30-3
性状：黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。
叶酸无臭。无明确熔点。叶酸约于250℃炭化，空气中稳定。
微溶于水(1.6mg100ml)，不溶于丙*酮、乙醇、氯仿和乙醚。
叶酸易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、
冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液中的pH值约为4.0―4.6。
用途：营养增补剂。
应用：叶酸用于保健食品、婴幼儿配方食品的营养强化。
质量标准：CP2005
性状：黄色或橙色结晶性粉末
硫酸盐灰份：≤0.2%
水份：8.0%―8.5%
含量：96.0%―102.0%
包装：25KG桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；
叶酸为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：叶酸应贮存在干燥清洁避光的环境中，
严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。