辣椒碱

天然辣椒碱（辣椒碱）

中文名称:辣椒碱

中文同义词:辣椒鹼;辣椒素/辣椒碱;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;天然辣椒碱(辣椒素);天然辣椒碱;辣椒碱标准品;天然辣椒碱(辣椒碱);

英文名称:Capsaicin

CAS号:404-86-4

分子式:C18H27NO3

分子量:305.41

EINECS号:206-969-8

概述：辣椒碱又称辣椒素或辣素，化学名称为反-8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺，是辣椒中极度辛辣的香草酰胺类生物碱，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和消炎镇痛等作用，广泛应用于食品保健、医药、种植业、养殖业、涂料工业和军事等领域，具有较高的应用价值。

用途：1.生物防治

a.绿色储粮；b.保护电缆光缆；c.防污涂料；d.生物农药；

         2.医疗美容

a.医疗；b.美容 

可作为生产美容护肤品的原料 , 用于面部、手臂部肤质的改善, 但不同部位要注意浓度的差异。

         3.其它领域a.军事辣椒素具有良好的催泪作用,可以引发人体强烈的生理反应,使人产生咳嗽、呕吐、流泪等症状,甚至迷失方向,但无毒副作用,因此在军事上是制造催泪弹、催泪枪和防卫武器的主要原料,在美国、日本、德国以及东南亚等国家都已广泛应用。同时辣椒素也被用于个人防身武器和制服违法者的工具。

用途：治疗软组织损伤的药物。

用途：辣椒的活性成分，辣椒素受体激动剂，神经毒素;激活感觉神经元。