羟基-α-山椒素

羟基-α-山椒素 83883-10-7

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羟基-α-山椒素是一种发现于花椒属植物中的化合物，它被认为是花椒中造成麻木感和刺痛感的原因。

【名称】羟基-α-山椒素

【CAS号】83883-10-7

【英文名】alpha-Hydroxy-Sanshool

【英文别名】Hydroxy-|A-sanshool

【IUPAC名称】

【Canonical SMILES】

CC=CC=CC=CCCC=CC(=O)NCC(C)(C)O

【Isomeric SMILES】

（2 E，6 Z，8 E，10 E）-N-（2-羟基-2-甲基丙基）dodeca-2,6,8,10-四烯酰胺

【分子式】C16H25NO2

【分子量】263.37

【品牌】格利普生物科技

【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98% 

【鉴才、定方法】Ms;NMR

【拓扑极性表面积】49.3 A ^ 2

【稳定性】本产品在正常的温度和环境下比较稳定

【性状】本品为粉末结晶

【功效】含量测定等科研实验当中

【提取来源】本品来源于花椒当中

【供应信息】羟基-α-山椒素 83883-10-7