氯化胆碱

氯化胆碱、盐酸胆碱、增蛋素

（食品级）氯化胆碱
中文名：氯化胆碱
英文名：Choline hydrochloride
别名：盐酸胆碱
化学名：2-羟乙基三甲铵氯化物
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.62
CAS：67-48-1
特性与用途：无色至白色晶体或结晶性粉末，通常稍带三甲*胺气味。
有吸湿性。极易溶于水和乙醇。用做营养增补剂，杀霉剂。
它是生物组织中乙酰胆碱、卵磷脂和神经磷脂的组成部分，
它可以节约蛋氨酸。胆碱是畜、禽、鱼类所需的重要物质。
它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化，可以预防肝脏中沉积及其
组织变性，作为一种甲基的供体，可促进氨基酸的再形成，提高
氨基酸的利用率。试验表明胆碱对鸡禽类尤为重要。
它合成的氨基酸和卵磷脂输送到鸡禽体内各部，能防止脂肪在肝、
肾蓄积，加速鸡禽的生长，提高产蛋率和孵化率。
试验进一步证明胆碱缺乏会使草鱼血浆总脂、甘油三脂、胆固醇、
磷脂含量明显偏低，从而影响草鱼生长。
貂、猪、兔、牛等家畜饲料中缺少胆碱时，会使家畜发育不良，
皮毛粗糙骨骼软，降低生长，体弱多病。
所以饲料中必须添加氯化胆碱，以保证它们的快速健壮成长。 
用法用量：一般每1000公斤饲料中拌入本品1公斤，
幼畜禽加量宜大些，应根据情况酌量增减。
功用：
1.胆碱有三种主要的代谢功能，是构成生物膜和组织脂类的
卵磷脂的组成成份，是神经递质乙酰胆碱的前体。
胆碱缺乏会导致动物脂肪肝、眼球突出，贫血及腹部肿大。
胆碱以氯化胆碱的形式存在。通常作为复合维生素B类的胆碱，
对于促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，
它是保证神经系统正常工作的基本成分，影响人体中的胡萝卜素
及维生素A的代谢作用。
2.氯化胆碱属B族维生素之一。它是生物组织中乙酰胆碱、
卵磷酯和神经磷酯的组成部分，它可以节约蛋氨酸。
包装：25KG桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；
氯化胆碱为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：氯化胆碱应贮存在干燥清洁避光的环境中，
严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。