DL-丙氨酸

DL-丙氨酸
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
CAS号：56-41-7
【性状】白色无臭结晶性粉末，有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性能稳定，易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。
【质量标准】AJI97 FCCV USP30
项目   标准
含量   98.5%~101.0%
比旋光度[α]D20+14.3°~+15.2°
酸度pH   5.5~7.0
透光率   ≥98.0%
干燥失重  ≤0.20%
灼烧残渣  ≤0.10%
重金属[Pb]≤10ppm
氯化物[Cl-]≤0.02%
铁盐[Fe]≤10ppm
砷盐[As]≤1ppm
硫酸盐[SO42-]≤0.02%
铵盐[NH4+]≤0.02%
其他氨基酸  符合规定
【用途】在医药方面，高光学纯度的L-丙氨酸是合成多种药物的重要手性源，是组成复合氨基酸注射液和口服液的原料。在食品上广泛添加于化学调味品、饮料、有机酸、酒类及腌制品中，作为一种重要的添加剂，同时具有增鲜保鲜的作用。
营养增补剂。调味料，包括下述若干方面。
1．增强化学调味料的调味效果
2．.改善人工甜味剂的味感
3．改善有机酸的酸味
4．提高腌制效果
5．提高含醇饮料的质量
6．防止油类氧化
7．.改善浸渍品的风味
8．合成清酒的调味料。
【包装】25Kg纸板桶内衬塑料内胆，亦可随客户要求。
DL-丙氨酸 价格 42000.00/吨 索要COA 18062666916