芥酸

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中文名称:    芥酸
中文同义词:    (Z)-13-二十二烯酸;13-二十二碳烯酸;顺13-二十二烯酸;顺式-13-二十二碳烯酸;芜酸;油菜酸;二十二-13-烯酸;二十二碳-13-烯酸
英文名称:    cis-13-Docosenoic acid
CAS号:    112-86-7
分子式:    C22H42O2
分子量:    338.57
EINECS号:    204-011-3
化学性质     无色针状结晶。熔点33.5℃，沸点381.5℃（分解），358℃（53.3kPa），265℃（2.0kPa），相对密度0.86（55℃），折射率1.4534（45℃）。极易溶于醚，溶于乙醇、甲醇，不溶于水。在油菜籽制得的菜油或芥子油中，以及若干其他十字花科植物的种子中都含有较多芥酸。某些海生动物脂肪如鳕肝油中也含有芥酸。
用途     芥酸的直接用途不多，主要用作精细化学品的中间体，用来制取各种表面活性剂、润滑剂、增塑剂、乳化剂、软化剂、防水剂、去污剂等。其衍生物芥酸酰胺（[112-84-5]）是塑料的润滑剂；芥酸氢化制成二十二烷酸，进一步加工制成山酸，用于舰艇上防止盐水腐蚀和防止藻类等附着在船体上。芥酸裂解可制取壬酸和十三碳二元酸，后者可制造人造麝香、耐低温耐光的优良增塑剂、尼龙-13和尼龙-1313。这类尼龙具备一般尼龙所不具备的特点，比其他尼龙更抗水，熔点低，能在低温下加工。
用途     用于制备润滑剂、表面活性剂和塑料助剂等
用途     生化研究。有机合成。润滑剂。表面活性剂。

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