生物素(D-生物素)

生物素(D-生物素)
【原料简介】生物素，又称维生素H、维生素B7、辅酶R，是合成维生素C的必要物质，在代谢脂肪及蛋白质过程中不可或缺，是维持机体正常生长、发育及健康的必要营养素。生物素是维生素中生产工艺最为复杂的品种，也是最后实现国产化的维生素。
【中文名称】生物素
【英文名称】Biotin
【中文别名】辅酶R；维生素H；维生素B7；D-生物素；(+)-生物素
【英文别名】Coenzyme R；Vitamin H；Vitamin B7；D-Biotin
【C A S 号】58-85-5
【分 子 式】C10H16N2O3S
【分 子 量】244.31
【EINECS号】200-399-3
【质量标准】出口标准
【产品规格】纯品生物素98%-99%，生物素1%-2%
【理化性质】本品生物素为白色或类白色结晶性粉末，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链，极微溶于水和乙醇，较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂，遇强碱或氧化剂则分解，熔点229-232℃，生物素有8种不同的异构体，其中只有D-生物素具有生物活性，旋光度为+89°- +93°。
【包装贮藏】10kg/箱或20kg/箱，密封干燥保存
【应用领域】医药、食品、饲料及化妆品等领域
【主要用途】
1.生物素作食品强化剂和营养增补剂，可用于婴幼儿食品，建议用量为0.1-0.4mg/kg，在饮液中为0.02-0.08mg/kg；按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂，该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能，大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
2.生物素作为饲料添加剂，主要用于家禽、猪、牛等动物饲料，通常预混的质量分数为1%-2%，在集约化生产条件下，更容易出现生物素缺乏症状，畜禽缺乏生物素会导致生长缓慢、摄食减少、母畜繁殖性能降低、肉质及胴体品质下降、皮炎，严重时甚至导致死亡，补充生物素可以使以上症状消失。对提升饲料利用效率、改善畜产品质量、防治生长疾病有重要作用。饲料方面以生物素2%参考建议添加量为猪10-30g/吨，蛋鸡7.5-15g/吨，肉鸡10-15g/吨；鱼类2.5-7.5g/吨
3.生物素为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶，用于蛋白、抗原、抗体、核酸(DNA、RNA)等的标记。