橄榄苦甙

橄榄叶中主要含有橄榄苦甙及其苷、黄酮及其苷、双黄酮及其苷、低分子单宁等成分，裂环烯醚萜类为主要活性成分。橄榄苦苷（Oleuropein）是一种无毒的裂环烯醚萜苷类多酚化合物。裂环烯醚萜（secoiridoids）是环戊烷单萜衍生物中的一类化合物，是由环烯醚萜类化合物裂环而成，只占环烯醚萜类的很少一部分。橄榄苦苷是一种重要的苯酚类裂环环烯醚萜苷，广泛存在于木樨科的木樨榄属、丁香属、女贞属、木樨属和茉莉属等植物中。研究表明，橄榄苦苷具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗肿瘤和降血糖等作用，并逐渐应用于医药、保健食品、化妆品等行业且应用前景广阔。

据研究，橄榄苦苷具有抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抑菌、降糖、降压、预防冠心病及动脉粥样硬化等作用。橄榄苦苷的应用也随着各种药理活性的发现而被应用的更广泛，高含量的主要用于护肤品，可以Chemicalbook保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，有效维持肌肤柔嫩与弹性，达到扶肤、嫩肤的功效。Microherb80%高含量橄榄苦苷专门为护肤品设计，其有效成分高，颜色浅，非常适合化妆品配方设计。

橄榄苦苷的药理作用主要有降血压、抗氧化、抗微生物和抗癌等作用。