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姜黄素

Curcumin
458-37-7
河北 更新日期：2012-09-26

石家庄市绿川生物科技有限公司

非会员
联系人：石鹏
电话：031183630085拨打
邮箱：lvship@greenshengwu.com

产品详情:

中文名称：
姜黄素
英文名称：
Curcumin
CAS号：
458-37-7

产品详细：

以姜黄素为原料经过精加工而成的天然色素，主要含有黄色素，由有机姜黄结晶纯化得到的含量不低于90%，性状：深黄褐色液体或亮黄色粘性液体，澄清透明，与水、油任意比例互溶。

特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色，在碱性溶液中呈红红色。

应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰欺凌、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等食用黄色色素。

▼
▲

        溶解性

      水溶

    油溶

        姜黄含量

        ≥90%

    ≥90%

        砷（As）

      ≤0.0003mg/kg

   ≤0.003mg/kg

        铅（Pb）

       ≤0.004mg/kg

   ≤0.004mg/kg

      

 

 

 

 

姜黄色素；姜黄素；

成立日期 (15年)
注册资本 600万人民币
员工人数
年营业额
经营模式
主营行业

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