炭黑

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炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用，主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。

性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。

制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。

用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜食用冰。

炭黑特点:

• 有吸附性，着色性好

• 耐酸、耐碱、耐高温、稳定性高，不易褪色

• 用纳米粉碎技术，细度分布均匀，口感好

• 适用食品、化妆品、日化、饲料等行业

• 生产过程严格遵循GMP良好生产规范，从而确保产品品质

• 符合食品安全标准食品添加剂植物炭黑GB28308-2012

主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻，用量0.05g/kg。