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食品级呈味核苷酸二钠厂家直销

Disodium 5'-ribonucleotide
110 1公斤 起订
江苏 更新日期:2024-04-19

南京松冠生物科技有限公司

VIP5年
联系人:张经理
手机:13584088977 拨打
邮箱:2714748392@qq.com

产品详情:

中文名称:
呈味核苷酸二钠 I+G
英文名称:
Disodium 5'-ribonucleotide
CAS号:
80702-47-2
品牌:
松冠
产地:
江苏
保存条件:
常温下储存
纯度规格:
99%
产品类别:
增味剂

呈味核苷酸二钠简介:

 

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

 

二、增加及改善食品风味,可以增加食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

 

三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增加肉类原味,使肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

 

四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

 

五、溶解性及在产品中的稳定性。

 

使用方法:

 

1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。

 

2、用于液体配料,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。I+G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.51.5。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解I+G.


呈味核苷酸二钠厂家 呈味核苷酸二钠用途;

公司简介

南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。

成立日期 (9年)
注册资本 100万元整
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂,饲料添加剂,饲料添加剂

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