D-氨基葡萄糖硫酸盐

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中文别名 :D-氨基葡萄糖硫酸盐; D-硫酸葡萄糖胺; 硫酸氨基葡萄糖

英文文号： Glucosamine sulfate

CAS 号： 29031-19-4

分 子 式： C6H13NO5.H2SO4

分子量： 277.25

纯度: ≥99.0%

MDL号: MFCD00135831

Beilstein号: 4157370

EC号: 200-638-1

性状：白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。

氨基葡萄糖简介：

α型氨基葡萄糖针状结晶，熔点88℃，比旋光度+100°→47.(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)，+28°→+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。

α型氨基葡萄糖针状结晶，熔点88，比旋光度+100°47.(水)；β型为针状结晶，熔点110(分解)，+28°+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。

用途：医药上：制药原料。对风湿性关节炎、心脏病、肺炎及骨折均有辅助治疗作用，也是抗生素等多种药物制剂的辅料，还是制造隐形眼镜及双歧杆菌培养基的重要成分之一。可直接用于压片、罐胶囊等。保健品上：能调节中枢神经系统、减低过敏性症状。工业上：应用于照相制版、软片、衣料、漆料等行业。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

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