阿魏酸

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名称：阿魏酸

别名：安维那
英文名称：Ferulic acid
英文别名：4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid; 3-Methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid; 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid
化学名称：3-甲氧基-4-羟基肉桂酸
产品类别：医药原料和中间体
化学式：C10H10O4
分子量：194.18
外观：淡黄色结晶粉末
CAS: 1135-24-6
EINECS：214-490-0
熔点：169-173℃
水溶性：可溶

植物来源：伞形科植物阿魏Ferula assafoetida L 川芎Ligusticum chuanxiong Hort.根茎，石松科植物卷柏状石松 Lycopodium selago L.全草，木贼科植物木贼Equisetum hiemale L.全草，毛茛科植物升麻Cimicifuga foetida L.根茎，禾木科植物稻 Oryza sativa L.种皮，百合科植物洋葱 Allium cepa L.根、球茎、叶，十字花科植物莱菔Raphanus sativus L.根，紫葳科植物梓树 Catalpa ovata G.Don 树皮，菊科植物白花春黄菊 Anthemis nobilis L.花，紫茉莉科植物光叶子花样 Bougainvillea glabraChoisy根。
物理性质:有顺式、反式两种，顺式为黄色油状物，反式为正方形结晶或纤维结晶，溶点为174℃，溶于热水，乙醇和乙酸乙酯，难溶于苯和石油醚。新陈代谢是生命体的特征,同时生命体无时无刻不在被活性氧类物质(由分子氧直接或间接地转化而来的、比分子氧更活泼的分子或自由基),自由基(又称游离基,是指外层轨道含有未配对电子的原子、原子团或特殊状态的分子)攻击,这两种物质都可以直接参与肿瘤形成或者诱发致癌物的产生,使生命体的DNA发生改变,原癌基因被启动,从而促使机体产生癌细胞降低抗氧化损伤是防治相关疾病的关键环节。有研究表明阿魏酸能巧灭自由基,恢复生命体的正常机能,阿魏酸可使生命体产生自由基的酶受到抑制,在此基础上,还可使清除自由基的酶增加。同时阿魏酸能大大增强醒还原酶、谷化甘化转硫酶的活性,控制活性酪氨酸酶的比例。Zhouen等研究表明阿魏酸的抗氧化作用显着,对过氧化氨、超氧自由基、羟自由基、过氧化硝基等都有良好的清除效果。

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