叶绿素铜

叶绿素铜钠生产厂家叶绿素铜钠厂家叶绿素铜钠工厂

中文名称 叶绿素铜钠

CAS NO. 11006-34-1

中文别名 绿菲林; 叶绿素铜钠(药品级)

叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成的。叶绿素铜钠极易被人体吸收，对机体细胞有促进新陈代谢的功效，也可促进胃肠溃疡面的愈合，促进肝功能的恢复 

【产品用途】

FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪，用量按正常生产需要；可用于酸黄瓜，用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮，用量0.01%(最终产品内，色素总量可达0.03%)。

叶绿素铜钠极易被人体吸收，

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

GB2760应用范围冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。

产品用途

作为食用着色剂，广泛用于糕点，饮料，糖果，冰淇淋等食品；作为日用化工原料，大量用于各种绿色药物牙膏和化妆品。
叶绿素铜钠盐特点：本品是以天然植物为原料, 经过萃取精制加工提纯所得到的天然叶绿素的衍生物。
1、分子式和分子量
铜叶绿酸三钠 C34H31O6N4CuNa3 724.17
铜叶绿酸二钠 C34H30O5N4CuNa2 684.16
2、性 状：本品为黄绿色至墨绿色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠绿透明无沉淀。

铜叶绿酸二钠 C34H30O5N4CuNa2 684.16 
2、性 状：本品为黄绿色至墨绿色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠绿透明无沉淀。

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