螺旋藻粉

螺旋藻粉生产厂家螺旋藻粉厂家螺旋藻粉工厂

【产品名称】：螺旋藻粉

【英文名称】：Spirulina platensis

【产品来源】：螺旋藻

【主要成分】：蛋白质

【产品规格】：99%

【产品性状】：绿色粉末

【产品粒径】：100目

【产品介绍】： 

【产品名称】：螺旋藻粉

【英文名称】：Spirulina platensis

【产品来源】：螺旋藻

【主要成分】：蛋白质

【产品规格】：99%

【产品性状】：绿色粉末

【产品粒径】：100目

【产品介绍】： 

  螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，。螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

  螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，，是地球上很早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝.螺旋藻，其它的螺旋藻还有螺旋藻和盐泽螺旋藻中，螺旋藻的蛋白质含量一般在65%以上。

螺旋藻共有35种，在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为食用的主要是极大螺旋藻（学名Arthrospira maxima）及钝顶螺旋藻（学名Arthrospira platensis）。这两个品种原先被分入螺旋藻属（学名Spirulina），后被分入节螺藻属，但习惯上仍被称作“螺旋藻”。 目前国内基本都是钝顶螺旋藻。

螺旋藻是圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10μm，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂

螺旋藻的适宜生长温度是35-37

，具有较好的耐热性。适宜生长pH范围是3-11.0，当pH高于11.0时将不利于生长。在营养和温度正常的情况下，光照就成为影响螺旋藻生长的一个重要因素，在室外培养，光源主要是太阳；在实验中，一般使用冷白光源，生长培养所需光强。

含蛋白质(60)，主要由异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），赖氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine）， 苏氨酸（threonine），色氨酸(tryptophane)，缬氨酸(valine)等组成。此外，还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，烟酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亚麻酸（γ-linolenic acid），泛酸钙，叶酸（folic acid）及钙，铁，锌，镁等。

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