蛋氨酸锌

蛋氨酸锌生产厂家蛋氨酸锌厂家蛋氨酸锌工厂

蛋氨酸锌又名蛋氨酸螯合锌、蛋氨酸有机锌，它是由蛋氨酸与无机硫酸锌、氧化锌通过化学合成反应以1：1或2：1的摩尔比在一定的温度、压力、反应时间等作用下生产而成的一种有机锌类物质。

水分， 5.0

砷 0.00005

铅 0.0001

氨基酸总量 40

蛋氨酸含量 35

锌含量 15

氨基酸名称样品中含量

天门冬氨酸0.41苏氨酸0.31丝氨酸0.73

谷氨酸0.55甘氨酸0.46丙氨酸0.32

胱氨酸0.11缬氨酸0.25蛋氨酸35.32

异亮氨酸0.15亮氨酸0.26酪氨酸0.21

苯丙氨酸0.23赖氨酸0.12组氨酸0.04

精氨酸0.36脯氨酸0.55

性状:白色或类白色粉末，本品流动性好，均匀无结块，具有蛋氨酸的特殊香味。

产品用途：

该产品市面上分食品级、饲料级。广泛用于人体口服液、饲料预混料、全价料、水产料等中。本品较无机锌吸收率高2-4倍。且蛋氨酸本身也是高级营养物质，人、动物可以在吸收蛋氨酸的同时而吸收锌。

蛋氨酸锌又名蛋氨酸螯合锌、蛋氨酸有机锌，它是由蛋氨酸与无机硫酸锌、氧化锌通过化学合成反应以1：1或2：1的摩尔比在一定的温度、压力、反应时间等作用下生产而成的一种有机锌类物质。

中文名：蛋氨酸锌外文名Zinc methionine

又名：蛋氨酸螯合锌、蛋氨酸有机锌性 

性状: 白色或类白色粉末，本品流动性好，均匀无结块，具有蛋氨酸的特殊香味。

用途:广泛用于人体口服液、各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料预混料、全价料、水产料等中。

限量：一、2760-2011作为抗氧化剂）：小麦粉 0.2g/kg；浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用；去皮或预切的鲜水果5.0（卫生部公告2010-10-21）；去皮、切块或切丝的蔬菜5.0（卫生部公告2010-10-21）。

      二、 1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.31.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.631.26；豆奶粉、豆粉，0.40.7；果冻，0.120.24；硬糖26；即食早餐谷类食品 0.30.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料11.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。

     2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50100；饮料120240；水果罐头200400；夹心糖果20006000；婴幼儿食品300500；高铁谷类及其制品8001000。

     3.EEC，1990：葡萄酒150mg/L。

     4.FAO/WHO，1984（mg /kg）：肉汤、羹，1000；速冻桃子、黑加仑子果酱，750；热带水果色拉罐头700；桃子罐头550；水果鸡尾酒、咸牛肉、食品罐头、果酱、果 冻、午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿，谷物制品，500；葡萄汁、浓缩葡萄汁（仅用物理方法防腐者），400；餐用油橄榄200；苹果沙司 罐头150；速冻法式炸土豆100；杏、桃及带肉果汁饮料、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁等（仅用物理方法防腐者）、速冻草莓、蘑菇或芦笋罐头、速冻虾或对虾， 按正常生产需要（GMP）。

     5.FEMA（mg/kg）：软饮料130；冷饮0.8250；糖果4.06000，焙烤制品1500；水果沙司280380，肉类0.49470。

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