炭黑

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炭黑，选用没高山毛竹为原料，经高温炭制得。用于着色剂、黑色素。外观呈黑色粉末微粒。无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。

 旺林竹质植物炭黑特点:

• 有吸附性，着色性好

• 耐酸、耐碱、耐高温、稳定性高，不易褪色

• 用纳米粉碎技术，细度分布均匀，口感好

• 适用食品、等行业

• 生产过程严格遵循GMP良好生产规范，从而确保产品品质

• 符合食品安全标准食品添加剂植物炭黑GB28308-2012

 用途：

使用范围、用量：

食品添加剂：根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定，可用于冷冻饮品（食用冰除外）、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。

其它用途：使用量参照相关规定。

 使用方法：

1、产品使用前，建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上，混合扩散效果好。

 贮藏方法：

请置于阴凉通风干燥处；如有结块现象，属正常情形，敬请放心使用。

黑色素、食用加工助剂、吸附剂；我国食品添加剂使用卫生标准（GB27601996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30的植物在黑色素用量为4制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4。

鉴定方法： 取本品3g，置于具塞锥形瓶中，加10 mL5稀盐酸，煮沸30s，在室温放冷，加100 mL碘溶液，急摇动30s，用致密滤纸过滤，弃去初滤液，将随后的滤液50 mL与对照溶液（10 mL碘溶液加水稀释至50 mL，不用活性炭处理）对此，色泽应不比对照溶液深。

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