精氨酸盐酸盐

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精氨酸盐酸盐 

分子式：C6H14N4O2

分子量：174.20

别名：L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;L-盐酸蛋白氨基酸  

二、【L-精氨酸盐酸盐性状】
L-精氨酸盐酸盐为白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，L-精氨酸盐酸盐易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

【L-精氨酸盐酸盐用途】

食品添加剂。 可用于各类食品中。

质量标准：FCC，AJI92  

【L-精氨酸盐酸盐包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

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