L-赖氨酸盐酸

L-赖氨酸盐酸盐
CAS ：657-27-2
英文名：L-Lysine monohydrochloride                         
EINECS号：211-519-9
分 子 式：C6H14N2O2. HCI; C6H15CIN2O2               
分 子 量：182.65
性 状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263―264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。属必须氨基酸之一。
用    途：1、赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，将赖氨酸添加到大米、面粉、罐头等食品中    
可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，是一种优良的食品强化剂。有促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
         2、赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。
标   准：FCCIV  USP24  USP26  USP28 USP29 AJI92  GB 10794--89，强制性国际 
灰 分%：≤0.2
含量(以干基计) ≥98.0% 
重金属(Pb计) ≤0.001% 
透光度(E10%1cm：400nm) ≥95% 
干燥失重(105℃，3h) ≤1.0% 
砷(以As计，GT-3) ≤0.0001% 
灼烧残渣 ≤0.2% 
比旋光度[α]25D 19.0°- +21.5° 
PH(10%水溶液) 5.0- 6.0
透光度：%≥95
干燥失重%：≤1.0
比旋光：＋19.0°―＋21.5°
包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。贮 存： 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。