磷酸二氢钾

磷酸二氢钾
中文同义词:磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用);磷酸二氢钾;磷酸二氫鉀;二氢磷酸钾;磷酸根標準液;磷酸钾单水合物;酸性磷酸钾
英文名称:Potassium dihydrogen phosphate
CAS号:7778-77-0
分子式:H2KO4P
分子量:136.09
EINECS号:231-913-4
化学性质:无色至白色结晶或结晶性粉末，无臭。
用途:作为饲料补磷添加剂。
用途:食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。
用途:用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂，用于制备缓冲溶液，也用于医药及制造偏磷酸钾。
用途:用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥
用途:用作色谱分析试剂及缓冲剂，也用于医药的合成
用途:用作高效磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂，合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化，作营养剂。
用途:用作饲料营养补充剂。
用途:作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉，使用量5.0g/kg；在饮料中使用量为2.0g/kg。