欧芹提取物

【产品名称】欧芹提取物
【英文名称】parsley Extract
【产品别名】法香、巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽
【植物来源】为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。
【产品规格】10：1
【产品性状】棕色粉末
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保  质 期】两年

【产品名称】：欧芹提取物

【英文名称】：Parsley extract

【拉丁名称】：apium extract

【提取来源】：欧芹，是伞形科欧芹属植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含

有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰

，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

【植物别称】：法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽。

【产品规格】：欧芹提取物10:1 20:1 30:1

【检测方法】：TLC

【产品目数】：过80目筛

【植物特性】：二年生草本，光滑。根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，稍有棱槽，高30-100厘米，中

部以上分枝，枝对生或轮生，通常超过 伞形花序。叶深绿色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有

长柄，2-3回羽状分裂，末回裂片倒卵形，基部楔形，3裂或深齿裂；齿圆钝有白色小尖头；上部叶

3裂，裂片披针状线形，全缘或3裂。

【植物分布】：原产于地中海地区，欧洲栽培历史悠久，现世界各地均有。

【工艺流程】：欧芹——粉碎——提取液——浓缩膏——粉末——包装——欧芹提取物。