接骨木色素

 英文名称：Elderberry Anthocyanin

  含量：花青素10% 15% 20% 25%

  异名：接骨木浆果色素;Elderberry Color 

  成分：主要成分为花色苷类红色素

  性质：紫红色粉末。易溶于水

  来源：以接骨木属落叶灌木接骨木（Sambucus Williamsii Hance）的果皮为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

  用途：酸性饮料及汽酒、果酒中。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为：Q/KLE40-2005。产品包装：2.5公斤×4袋（双层无菌袋真空包装）/纸箱