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乳糖

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-09-18
  • 产品名称: 乳糖
  • 产品英文名称: lactose
  • CAS号: 63-42-3
  • 产品包装: 1公斤
  • 产品价格: 15公斤
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 常温下储存
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 甜味剂

产品图片:

乳糖

产品描述:

乳糖生产厂家价格 美国进口乳糖

简介:

乳糖产品用途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。

主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。

食品级 乳糖供应食品级乳糖 乳糖美国进口 99%高纯度乳糖乳糖 25kg/牛皮纸袋 

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4,人奶中含5到7。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。

性状:
白色晶体结晶或结晶性粉末,味甜 无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性
用途:

      营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂        含量99                                                                

      乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要,特别是新生婴儿不可缺少的,乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖,在各类植物性食物中是找不到乳糖的。
      乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。                                                                              

      乳糖的另一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖,但乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食

      乳糖是乳中特有的成分,来自乳清的碳水化合物(典型的生产工艺如图1)。食品级乳糖是将乳清或超滤透过液(乳清蛋白浓缩物副产品)中乳糖过饱和,然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的[1]。特别的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的乳糖。
      乳糖属双糖,由一分子α-d-葡萄糖和一分子β-d-半乳糖构成,它可以无水或含一分子结晶水或者是两种形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量来源之一,有助于对钙的吸收。与其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,无后味;如果结晶处理适当,乳糖具有较稳定的吸湿性(表3)。乳糖具有增加固体含量,改善产品质构而不至于使产品过甜的特性。这些特性使乳糖在水产品等食品中得到广泛的应用。

乳糖生产厂家 进口乳糖 乳糖报价
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 张经理
  • 公司名称 南京松冠生物科技有限公司
  • 电话 13584088977
  • 手机 13584088977
  • 传真 025-52168336
  • 邮箱 2714748392@qq.com
  • 地址 六合区六新路
  • 公司简介:
  • 南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。
乳糖生产厂家及价格:
  • 产品名称乳糖
  • 价格12千克
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格12.00KG
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖 63-42-3
  • 价格6.00KG
  • 供应商名称佛山道麒生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格13kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称脱脂奶粉
  • 价格30kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格12kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格12kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25
  • 产品名称乳糖
  • 价格15kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-25