FAPAS质控样品-混合脂肪中的脂肪扩散能力检测

检测编号：14209

产品编号：FCFO6-FAT12

检测基质：mixed fat spread混合脂肪

检测项目：total fat, butyric acid & cholesterol 总脂肪，丁酸
                和胆固醇

规格：50g

英国FAPAS分析实验室能力验证（Food Analysis Performance Assessment Scheme）是专门从事食品检测分析方面的能力评估体系，通过实验室间测试结果的比对来判定实验室能力的合格评定活动。它通过发送统一制作的测试样品给各个实验室进行实际测试（测量），再将实验室的测试结果进行统计分析，通过各个实验室结果的一致性来判定实验室对于特定项目的检测能力。能力验证是对实验室能力状况和管理状况进行客观考核的一种方法，可以保证实验室资质认定的有效性和保持状态的后续监督检查。通过开展能力验证，可发现实验室存在的问题和监控实验室的运行状态，提高实验室检测能力和检测水平，确保检测出证的质量。