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  • L-瓜氨酸

L-瓜氨酸

L-Citrulline
372-75-8
130 25kg 起订
河北 更新日期:2024-03-19

河北创之源生物科技有限公司

VIP5年
联系人:尹彬
手机:13012111162 拨打
邮箱:2792365312@qq.com

产品详情:

中文名称:
L-瓜氨酸
英文名称:
L-Citrulline
CAS号:
372-75-8
保存条件:
阴凉干燥
纯度规格:
99.9%
产品类别:
营养强化剂
执行标准:
国标

食品级L-瓜氨酸生产厂家 L-瓜氨酸厂家L-瓜氨酸价格

瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。

 

名称:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline

CAS No.:372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。

生产标准:AJI92

瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。 

主要性能指标

旋光度 24.5~ 26.8°

重金属≤10ppm

含水量≤0.30%

灼烧残渣≤0.10%

含量98.5~101.0%

pH 5.0~7.0

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  

成立日期 (5年)
注册资本 1000万
员工人数 100-500人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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