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丙酮酸钙

丙酮酸钙

Calcium pyruvate
52009-14-0
询价25kg起订
河北 2021-12-04

河北创之源生物科技有限公司

VIP3年

产品详情:

中文名称:
丙酮酸钙
英文名称:
Calcium pyruvate
保存条件:
阴凉干燥
纯度规格:
99.8%
产品类别:
营养强化剂
标准:
国标

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丙酮酸钙简介:

中文名称:丙酮酸钙
中文同义词:丙酮酸钙;丙酮酸钙,无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
分子量(Molecular Weight):214.19
外观(Appearance):白色粉末
用途:用作食品添加剂
上游原料:丙酮酸、丙酮酸、乳酸、乳酸丙酮酸却极不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物,也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站,它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性,丙酮酸是***简单的a-酮酸(属于羟基酸)。

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  

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