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乳果糖

Lactulose
4618-18-2

￥90 1kg 起订

河北更新日期：2024-04-18

河北创之源生物科技有限公司

VIP5年

联系人：尹彬

手机：13012111162 拨打

邮箱：2792365312@qq.com

产品详情:

中文名称：: 乳果糖

英文名称：: Lactulose

CAS号：: 4618-18-2

保存条件：: 常温储存

纯度规格：: 99.96%

产品类别：: 甜味剂

执行标准：: 国标

乳果糖生产厂家乳果糖厂家乳果糖价格

中文名称:乳果糖

中文别名:半乳醣甙果糖

英文名称:Lactulose

CAS:4618-18-2

EINECS:225-027-7

分子式:C12H22O11

分子量:342.2965

熔点:173-178℃

相对密度:1.69g/cm3

溶解性:76.4 g/100 mL (30℃)

乳果糖，英文名称：Lactulose 汉语拼音：Ruguotang，化学名称：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。性状为淡棕黄色粉末。

合成方法

1.以乳糖为原料，用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。

2.由乳糖在碱的作用下异构化而得。主要成分异构化乳糖含量50%以上，水分30%，其余为未反应的乳糖及其分解产物果糖、半乳糖和葡萄糖。

3.由乳糖在碱的作用下异构化而得。

主要用途

1.可用于乳粉，z大使用量为15g/kg；在饼干中z大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中z大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。

2.间接的剂。可添加于鲜乳、饮料中。

检测报告随批次不同会有变动

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检验项目（Item）

检验指标（Standard of Analysis）

检验结果Result

外观

类白色或微黄色结晶性粉末

类白色粉末

酸度

≤0.2

0.16

含量（%）

99%

99.2%

钡盐

应澄清

符合

蛋白质

无沉淀

符合

钙盐（%）

≤0.01

0.01

氯化物（%）

≤0.01

0.005

硫酸盐（%）

≤0.01

0.005

*（以Pb计）ppm

铁（以Fe计）ppm

pass

砷（以As计）ppm

微生物总数（个/克）

≤1000

700

干燥失重（%）

7.5-9.5

7.5

检验结论（Test Result）

合格

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河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。　

成立日期	(5年)
注册资本	1000万
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂