荔枝壳多酚

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荔枝( LitchichinensisSonn),无患子科荔枝属( Litchi)植物,分布于北纬18-31°范围内,在我国主要产区为广东、广西、福建海南等地。据悉，我国荔枝种植面积800余万亩，年产量约200万四,在产期集中、销路不畅以及保鲜困难的情况下,大量荔枝烂市。而据文献报道荔枝中含有大量的生物碱、多酚等生物活性成分可用于食品和制药等行业，废弃的壳和核也含有多酚类物质。 植物多酚( Plant Polyphenol)，又称植物单宁( Vegetable tannins)，是-类在自然界中分布广泛的植物体内的复杂酚类次生代谢产物，具有多元酚结构，主要存在于植物体的皮、根、叶、壳和果肉中，具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉硬化、防治冠心病与中风等心脑血管疾病以及抗菌等多种生理功能0.21。
荔枝壳为无患子科植物荔枝( Litchi chinensisi Sonn)的外果皮，含有大量的多酚类物质。荔枝壳是荔枝加工过程的生产废弃物，不被利用，降低了荔枝的综合利用率，造成资源的极大浪费。我国是荔枝生产大国，年产荔枝180-200万t，加工量约占总产量的15%-20%，产品主要为荔枝干、荔枝罐头，以及少量的荔枝酒，荔枝果皮通常作为生产废弃物被遗弃。研究表明，荔枝果皮中富含植物多酚类化合物，含量占荔枝果皮干重5%-10%,主要为花青素、酚酸、表儿茶素和原花青素类物质，具有良好的自由基清除活性。根据Denham Harman在1956年提出的衰老的自由基学说，认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。荔枝多酚恰有清除自由基的功能。因此，荔枝多酚的提取及相关产品的开发甚至产业化生产产业表现出很好的开发应用前景。
【来源】为无患子科植物荔枝的外果皮。
【性状】干燥的外果皮，呈不规则的开裂，表面赤褐色，有多数小瘤状突起，内面光滑，深棕色。薄革质而脆。
【化学成份】荔枝多酚
【规格】10%-90%
【推荐规格】荔枝多酚50%原青花素70%
【包装方式】25KG纸板桶