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四水柠檬酸钙

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基本信息:

  • 发布时间: 2021-06-11
  • 产品名称: 四水柠檬酸钙
  • 产品英文名称: Calcium Citrate
  • CAS号: 5785-44-4
  • 产品包装: 1kg
  • 产品价格: 17kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 柠檬酸盐

产品图片:

四水柠檬酸钙

产品描述:

柠檬酸钙  CALCIUM  CITRATE

一、化学名称:柠檬酸钙(四水合物),柠檬酸三钙

二、级别:级别:饲料级,食品级,医药级

三、分子式:Ca3(C6H5O7)·4H2O

四、分子量:570.50

五、钙元素含量: 21%以上

六、CAS:5785-44-4

七:执行标准:GB1903.14-2016

八、性状:白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL,25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水,至120℃则完全失去结晶水。

九、用途:螯合剂,缓冲剂,固化剂,尤其可用作钙质强化剂。

十、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。

十一、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

十二、规格:

质量指标

Specification

GB1903.14-2016

FCCVII

含量(Ca3(C6H5O7),以干基计),w/%  

Content(Ca3(C6H5O7),on the dried basis), w/%

98.0-100.5

97.5-100.5

Pb,mg/kg             ≤  

Pb ,mg/kg                  ≤

5

2

砷,w/%          ≤  

As ,w/%                 ≤

0.0003

————

氟化物,w/%      ≤  

Fluoride ,w/%              ≤

0.003

0.003

重金属,w/%         ≤  

Heavy metals ,w/%         ≤

0.002

————

盐酸不溶解物,w/%              ≤

Sludging to Hydrochloric acid,w/%     ≤

0.2

————

干燥失重,w/%         ≤

Loss on drying , w/%     ≤

10.0-13.3

10.0-14.0

溶液澄清度实验

Clarity Test

合格

————

十三 柠檬酸钙的优点:

  

柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:

①一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;

②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高,对肾、尿结石的影响较小,;

③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应;

④钙的吸收除过去假设的单离子吸收外,尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制;

⑤柠檬酸钙与一般钙源不同,对其他营养素摄取影响较小,它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;

⑥柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。

作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外柠檬酸钙还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

 

【限量】:

1.依据GB2760、GB14880和ADI标准:

2.按FAO/WHO(1984)规定:低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg,与其它稳定剂合用量3g/kg(以无水物计);奶粉,奶油粉5g/kg;融化干酪制造40g/kg;果酱和果冻;蕃茄罐头,冷饮、酪蛋白酸盐,按GMP用作强化剂时,本品的理论含钙量为21.07%,可用于面粉,糕点、日本发酵豆酱等,日本规定限量为1%。

全国免费联系 电话: 188 0513 3257   联系人 董杰 先生 

 

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 董杰
  • 公司名称 连云港科信化工有限公司
  • 电话 18805133257
  • 手机 18805133257
  • 传真 051885110578
  • 邮箱 sales3257@jskolod.com
  • 地址 海州区科苑路88号一品国际
  • 公司简介:
  • 连云港科科信化工有限公司是一家专注于高端无机盐的研发、生产和销售的一体化企业,公司率先通过了FSSC2000食品安全体系认证,GMP认证,HALAL,KOSHER,ISO9001-2008质量管理体系认证,SGS 认证,公司主营产品涵盖食品级、医药级、试剂级、电子级等,主要产品有氯化钾,磷酸氢二钾,磷酸三钾,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸三钠,柠檬酸钾,柠檬酸铵,醋酸钠,甲酸铵,硫酸铵,硫酸钾等,厂家联系电话是18805133257 联系人董杰 经理
四水柠檬酸钙生产厂家及价格:
  • 产品名称柠檬酸钙
  • 价格8KG/Bag
  • 供应商名称江苏科伦多食品配料有限公司
  • 发布时间2021-06-16
  • 产品名称柠檬酸钙四水物
  • 价格40g
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2021-06-11
  • 产品名称柠檬酸钙
  • 价格12千克
  • 供应商名称江苏科伦多食品配料有限公司
  • 发布时间2021-06-11
  • 产品名称柠檬酸钙
  • 价格300 kg
  • 供应商名称连云港科信化工有限公司
  • 发布时间2021-06-11
  • 产品名称四水柠檬酸钙
  • 价格17kg
  • 供应商名称连云港科信化工有限公司
  • 发布时间2021-06-11
  • 产品名称柠檬酸钙四水物
  • 价格g
  • 供应商名称上海西格生物科技有限公司
  • 发布时间2020-10-20
  • 产品名称柠檬酸三钙
  • 价格BAGS
  • 供应商名称连云港东泰食品配料有限公司
  • 发布时间2020-09-11
  • 产品名称超低铅柠檬酸钙
  • 价格kg
  • 供应商名称宁乡新阳化工有限公司
  • 发布时间2019-03-12
  • 产品名称柠檬酸钙
  • 价格0元/吨
  • 供应商名称宁乡新阳化工有限公司
  • 发布时间2015-02-05