维生素U

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氯甲基蛋氨酸 / 维生素U Vitaminum U  白色粉末 

【产品名称】：维生素U
【英 文 名】 :Vitaminum U
【别    名】 :碘甲基蛋氨酸、维生素U
【分 子 式】 :C10H12O2NIS
【分 子 量】: 291.2
【CAS登录号】: 3493-12-7
【纯    度】:  99.5%

【产品来源】：来源于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。

【产品规格】：维生素U≥99.5%（HPLC）

【产品性状】：白色或类白色结晶性粉末；有特殊的臭气，味咸苦，遇光及露置空气中易分解，水溶液显酸性。

【熔    点】：139-140℃。

【贮存条件】：置于阴凉干燥、避光、通风处，密封保存；与食品原料分开存放。

【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。

【产品效期】：2年。