基本信息 产品图片 产品描述 供应商联系方式 同类产品
网站主页 > 化工产品目录 >原料药 > 专科用药 > 皮肤科用药 > 胶原蛋白

胶原蛋白

基本信息 产品图片 产品描述 供应商联系方式 同类产品

基本信息:

  • 发布时间: 2020-08-07
  • 产品名称: 胶原蛋白
  • 产品英文名称: collagen
  • CAS号: 9007-34-5
  • 产品包装: 桶KG
  • 产品价格: 160KG
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 常温下
  • 纯度规格: 99
  • 产品类别: 氨基酸

产品图片:

胶原蛋白

产品描述:

本产品是选用新鲜猪牛皮、骨等作为原料的酶解产物。胶原蛋白是人体内含量较多的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸,营养价值高,功能性强,是良好的 生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。

      胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯 白色或淡黄色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体 的,它还含有人体所的部分金属微量元素。

     胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和感光工业等领域。

产品功能:

应用于食品中

1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,,可保持肉食品的颜色鲜亮

2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能提高产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感较好。

3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值,还可以补充人体所需要的蛋白质及氨基酸,保护关节,使人迅速恢复劳累。

4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以提升面包和糕点的蛋白质营养,提高食品的营养结构及产品质量。

5、 调味料:发达很重视新型调味品的开发,而使用 风味调味品能地体现食品的自然风味。由胶原蛋白 、核苷酸增鲜剂及酵母提取物等复合制成的天 然调味料,将成为调味食品工业的主要支柱。近二十年来,在发达,调味品和汤料均使用了胶原蛋白 ,从而使其呈现出强烈的肉汁风味,增加了鲜度。添 加胶原蛋白的 氨基酸型调味料如酱料、鸡精,广泛用于各种加工食品和烹调。胶原蛋白如与化学调味剂并用,则往往可形成各种风味。胶原蛋白可作为味精 的填充底料,用量为10%~70%。

  

产品性状

(一)   感官性能:

本品为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。

能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。

胶原蛋白厂家
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 靳宁宁
  • 公司名称 山东丰泰生物科技有限公司
  • 电话 0531-82066716
  • 手机 15662658391
  • 传真 0531-82066716
  • 邮箱 528732991@qq.com
  • 地址 山东省济南市高新区开拓路北首往西100mi路北大院
  • 公司简介:
  • 山东丰泰生物科技有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的队伍并和国内多家单位强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务 公司生产销售生物制品食品原料医药原料等黄原胶.结冷胶.刺槐豆胶.酶制剂.氨基酸.,另:进口原料乳糖.乳清粉.乳清蛋白粉.奶粉.瓜尔豆胶.营养强化剂.
胶原蛋白生产厂家及价格:
  • 产品名称胶原蛋白
  • 价格160KG
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-07
  • 产品名称胶原蛋白
  • 价格40g
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-07
  • 产品名称胶原蛋白
  • 价格
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2020-08-07
  • 产品名称胶原蛋白
  • 价格克/包
  • 供应商名称山东康美药业有限公司
  • 发布时间2019-11-29
  • 产品名称胶原蛋白
  • 价格100MG
  • 供应商名称湖南汇百侍生物科技有限公司
  • 发布时间2019-01-09