糠醇

熔点−29°C(−20°F;244K)沸点170°C(338°F;443K)密度1.128g/cm3蒸气密度3.4(vsair)蒸气压0.5mmHg(20°C)FEMA2491|FURFURYLALCOHOL折射率1.49闪点65°C;149°F;338K储存条件Storebelow+30°C.溶解度酒精：可溶酸度系数(pKa)14.02±0.10(Predicted)形态液体颜色无色气味(Odor)轻微刺激性气味。PH值6(300g/l,H2O,20℃)爆炸极限值(explosivelimit)1.8-16.3%(V)嗅觉阈值(OdorThreshold)8ppm香型bready生物来源synthetic水溶解性MISCIBLE凝固点-29℃热导率0.179W/(m·K)at25℃比热容Cp(liquid):2.08J/(g·K),at25℃JECFANumber451Merck14,4305BRN106291Henry'sLawConstant1.3×102mol/(m3Pa)at25℃,Duchowiczetal.(2020)暴露限值ACGIH:TLV-TWA0.2ppm(0.8mg/m3)OSHA:PEL-TWA50ppm(200mg/m3)NIOSH:REL-TWA10ppm;REL-STEL15ppm主要应用清洁产品化妆品香精香料食品和饮料个人护理InChI1S/C5H6O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-3,6H,4H2InChIKeyXPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-NSMILESOCc1ccco1LogP0.3at25℃表面张力39.6mN/mat293.15KCAS数据库98-00-0(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息2-Furanmethanol(98-00-0)(IARC)致癌物分类2B(Vol.119)2019EPA化学物质信息2-Furanmethanol(98-00-0)糠醇用途与合成方法毒性LC50(4hr)inrats:233ppm(Jacobson)使用限量FEMA(mg/kg)：含醇饮料10.0；无醇饮料19.0；糖果59.0；冷饮88.0；焙烤制品110。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）糠醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色易流动液体，暴露在日光或空气中会变成棕色或深红色。有苦味。能与水混溶，但在水中不稳定，易溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿，不溶于石油烃。用途是树脂、清漆、颜料的良好溶剂和火箭燃料，还可用于合成纤维、橡胶、农药及铸造行业用途用作合成各种呋喃型树脂的原料、防腐涂料，亦是良好的溶剂用途GB2761--1997规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焦香型香精。FDA，§175．105：规定为非直接食品添加剂(粘结剂)。用途糠醇用于有机合成，经水解制得乙酰丙酸（果酸）是营养药物果糖酸钙的中间体。由糠醇可制得各种性能的呋喃型树脂（如糠醇树脂，呋喃Ⅰ或呋喃Ⅱ型树脂），糠醇-脲醛树脂及酚醛树脂等；由糠醇制得的增塑剂的耐寒性优于丁，辛醇酯类，又是呋喃树脂，清漆，颜料的良好溶剂和火箭燃料。此外还用于合成纤维，橡胶，农药和铸造工业等。该品易燃，有毒。小鼠口服LD50为275mg/kg。用途溶剂。有机合成(制造蒽、树脂等)。防腐剂。香料。