2,3-二羟基丙基32-羟基三十二烷酸酯

28-羟基二十八烷酸-2,3-二羟基丙酯（英文名称：Octacosanoic acid, 28-hydroxy-, 2,3-dihydroxypropyl ester），CAS号为162522-32-9，分子式为C₃₁H₆₂O₅，分子量约514.82。从结构上看，它属于一种超长链羟基脂肪酸的单甘油酯。其分子一端是由28个碳原子组成的长链烷基（末端带有一个羟基），具有极强的疏水性；另一端通过酯键连接着2,3-二羟基丙基（即甘油骨架），具有亲水性。这种“长疏水尾+极性头+末端羟基”的独特两亲性结构，使其在自组装行为上表现出特殊性，常用于脂质体或纳米药物递送载体的膜材研究、化妆品乳化剂，或作为有机合成与功能性脂质材料的前体。存储时建议在低温、干燥、避光条件下密封保存，以防酯键水解或长链氧化，本品仅供科研或工业研发使用。