乙醇

无水乙醇（CAS 64-17-5）是乙醇的高纯度形态，化学式 C₂H₅OH，分子量 46.07，纯度≥99.5%。沸点 78.3℃，熔点 - 114.1℃，密度约 0.789 g/mL，为无色透明易挥发液体，带特殊醇香气味；溶解性上能与水任意比互溶，并混溶于醚、氯仿、甘油、丙酮等多数有机溶剂，既溶极性物质又溶多数有机物，属两亲性溶剂；其最突出特性是强吸湿性，无水级开盖后会迅速吸收空气中水分而被稀释，须在惰性气体保护下密封储存。产品极易燃，闪点仅 12~13℃，爆炸极限 3.1%~27.7%，蒸气比空气重，须远离火源、通风低温储存并与氧化剂分开；急性毒性低，兔经口 LD50 约 7060 mg/kg，但长期饮用可致脂肪肝、肝硬化、心肌损害，孕期饮酒会损害胎儿。用途方面，其最大宗角色是有机溶剂，覆盖医药、涂料、卫生用品、化妆品等领域，占乙醇总耗量约 50%；75% 浓度水溶液是高效消毒剂，能使细菌蛋白变性凝固；它也是乙醇汽油（E10/E20）调合组分，巴西汽油含至少 25% 无水乙醇；还作为乙醛、乙酸乙酯等 300 余种化工衍生物的原料，以及 UV/HPLC 光谱级溶剂和电子清洗剂。总体上，无水乙醇是易燃强吸湿、用途极广的基础大宗化学品。

基本信息

中文名：无水乙醇（无水酒精）

英文名：Absolute ethanol / Anhydrous ethanol

别名：无水酒精；绝对酒精；纯乙醇

化学式：C₂H₆O（CH₃CH₂OH）

分子量：46.07

CAS：64-17-5（与乙醇同一 CAS，以纯度 / 含水量区分）

EINECS：200-578-6

纯度规格：中国药典含 C₂H₆O ≥99.5%（ml/ml）；GB/T 678 及试剂级常见 ≥99.7–99.9%；水含量通常 ≤0.1–0.3%

物理化学性质

外观：无色澄清液体，酒香、易挥发、易燃烧

熔点：约 –114 ℃

沸点：约 78.3–78.5 ℃

密度：约 0.789–0.793 g/cm³（20 ℃，药典口径 0.790–0.793）

闪点：约 12–13 ℃（闭杯）——易燃液体

折射率：约 1.361（20 ℃）

蒸汽压：20 ℃ 约 5.8 kPa（约 44.6 mmHg）；蒸汽密度约 1.59（空气 = 1）

自燃温度：约 363 ℃；爆炸极限 3.3%–19%（V）

溶解性：与水任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂；吸湿性极强

主要用途（分领域）

优势：

与 95% 乙醇对比：水含量 <0.5% vs 5%—— 无水乙醇用于对水敏感的合成与干燥场合（95% 不可替代）；但消毒杀菌最佳浓度是 75%，并非越纯越好，无水乙醇需稀释使用；

与甲醇对比：毒性差异是关键 —— 乙醇可作食品 / 医药级与消毒剂，甲醇剧毒（致盲）严禁接触食品医药；两者不可互换；

与异丙醇对比：同为常用消毒 / 溶剂醇类 —— 乙醇气味温和、食品接触许可更广，异丙醇挥发更快、对某些油脂溶解力更强；

吸湿性代价：无水乙醇开封后很快吸湿降至 95–96%—— 作无水溶剂必须即开即用、氮封，这是它与 95% 乙醇管理的本质区别；

局限：易燃（闪点 12–13 ℃）；工业无水乙醇含变性剂（不可食用）。

安全信息（毒性与储存）

GHS 分类（常见欧盟 CLP 口径）：

GHS02：易燃液体 Cat.2（H225）

GHS07：眼刺激（H319）；长期 / 大量摄入有害（H302 视口径）

信号词：Danger

健康危害：蒸气刺激眼、呼吸道；高浓度吸入致头晕、麻醉；大量摄入中毒（工业级含变性剂更危险）；皮肤反复接触脱脂

防护：通风良好，佩戴护目镜、耐溶剂手套；远离火源、静电；操作后清洗

泄漏 / 接触：

皮肤：肥皂水冲洗

眼睛：流动清水冲洗至少 15 min，就医

吸入：移至新鲜空气处，如症状持续就医

误服：勿催吐，漱口并立即就医（工业乙醇含变性剂）

泄漏：切断火源，用沙土 / 吸附材料收集，通风

储存运输：密封、防潮、阴凉、通风（吸湿），远离火源、氧化剂；危险品（UN 1170，3 类易燃液体）；包装常见 160/180 kg 铁桶、IBC 桶、槽车、实验室瓶装（以厂家规格为准）