鱼蛋白胨

微生物发酵（最主要）工业发酵优质有机氮源：抗生素（青霉素、头孢、金霉素）、维生素 C、柠檬酸、氨基酸、酶制剂、益生菌、黄原胶、结冷胶、虫草培养等发酵生产。

生物制药 & 生物制品疫苗、单克隆抗体、生物药生产培养基；实验室微生物检验培养基（营养琼脂等），用于菌种保藏、质控菌株培养。

饲料行业水产苗种、幼畜饲料添加剂：促采食、提高幼苗成活率、降低饵料系数，提升动物肠道吸收能力。

食品 / 功能配料功能性食品原料、风味增强剂，补充游离氨基酸与活性肽（食品级）。

农业生物有机肥、叶面肥添加，提供有机氮与活性多肽，刺激作物生长。