高辣椒碱II71240-51-2

高辣椒碱II

商品属性：

产品名称：高辣椒碱II

英文名：Homocapsaicin II

中文别名：

分子结构：

物理性质：Powder

规格：5mg/支

分析方法：HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD

贮存条件：2-8℃冷藏、密封、避光

有效期：２年

分子式：C19H29NO3

分子量：319.44

鉴定方法：质谱（Mass）, 核磁（NMR）
物理化学性质：

高辣椒碱II在常温下呈现为淡黄色油状液体。其密度约 1.15-1.25 g/cm³，折射率约 1.480-1.500。在标准大气压（760 mmHg）下，其沸点约 350-370 °C（分解），闪点约 80-90 °C。该化合物的脂水分配系数LogP ≈ 1.0-2.0，表明其具有中等亲脂性，溶于乙醇、丙酮，微溶于水。在化学结构特征方面，分子结构中含有醚键，化学性质相对稳定，这种特定的空间构型与其在生物体内的受体结合能力及药理活性密切相关。
检测原理：

HPLC-UV 法：丙酮提取，280nm 紫外检测，长链辣椒碱定量。

LC-MS/MS 多反应监测：碳链长度不同产生差异化碎片，区分高辣椒碱 II。

荧光分光光度法：辣椒碱与金属离子络合产生荧光，定量检测。

超临界 CO₂萃取耦合在线紫外检测，快速批量测定。
注意事项

一、储存环节注意事项

固体纯品：收到产品检查密封性，密封置于 2-8℃冷藏、避光干燥存放，有效期 24 个月；本品易升华，包装必须严格密封，减少挥发损耗。

配制后溶液：不可长期室温放置，分装密封后 - 20℃冷冻，有效期约 1 个月，禁止反复冻融。

二、操作使用注意事项

开盖前样品瓶平衡至室温至少 191 小时，防止结露；称量操作尽快完成，减少升华损失。

转移样品充分荡洗瓶壁、瓶盖，保证样品完全转移。

常规自然光条件相对稳定，长期实验建议避光；远离高温热源，防止升华。

三、其他关键提示

该产品仅可用于科研实验，严禁直接用于临床、食用或其他非科研场景。

不同批次标准品不可混用，超出保质期产品需标定确认合格后方可继续使用。
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