乳化剂 吐温20，50KG起订

吐温 20（Tween 20）

理化性质

• 外观：淡黄色至琥珀色澄清粘稠液体，常温不凝固，带有微弱油脂气味，味微苦

• HLB = 16.7，吐温系列 HLB 最高，亲水性最强的 O/W 乳化 / 增溶剂

• 密度：1.09～1.12 g/mL（25℃）

• 粘度：250～400 mm²/s（25℃）

• 浊点：76～78℃（高于浊点析出，失去表面活性）

• 溶解性：极易溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯；微溶于棉籽油；不溶于矿物油、液体石蜡、植物油

• 稳定性：适用 pH3～9；强酸强碱长时间加热水解；长期接触空气氧化生成过氧化物；CMC≈0.06mM，润湿能力强

结构要点：C12 月桂酸（短碳链饱和脂肪酸），碳链最短，所以润湿、渗透能力在吐温里最强。

制备

主要用途

1. 生化实验室（最知名用途）：WB、ELISA 缓冲液，0.05% 浓度常用，减少蛋白非特异性吸附；膜蛋白提取、细胞裂解、免疫组化、蛋白纯化；这是 T20 区别其他吐温的标志性场景默克密理博

2. 化妆品：洁面、洗护、O/W 乳液、精华；润湿剂、增溶剂、乳化剂；提升铺展性，配方清爽

3. 食品工业：GB2760 许可，E432；饮料、糖果、冰淇淋，乳化、分散、消泡

4. 医药辅料：口服制剂、外用软膏增溶乳化；极少用于注射制剂

5. 纺织工业：纺丝油剂、纤维润湿剂、抗静电、匀染助剂

6. 其他：涂料、油墨、农药助剂，润湿分散