柠檬酸三甲酯

柠檬酸三甲酯是一种分子量为234.20的重要有机化合物，常温下为白色结晶性粉末，熔点75-78℃，易溶于水，是重要的有机合成中间体。该产品主要通过柠檬酸与甲醇酯化反应制得，在化工、蜡烛制造、医药、农药等领域具有广泛应用。2025年市场价格约25-50元/千克，预计未来几年市场需求将保持稳定增长。产品需按化学品规定贮运，采用专业包装确保运输安全，是化工、材料等行业不可或缺的重要原料。

基本信息

中文名：柠檬酸三甲酯（枸橼酸三甲酯）

英文名：Trimethyl citrate（Citric acid trimethyl ester）

分子式：C₉H₁₄O₇，分子量 234.20

CAS：1587-20-8

物理化学性质

常温下白色至类白色结晶粉末或鳞片状固体，微有醚样果香；可燃固体（Storage Class 11，NFPA H1/F1/R0），熔点 75–78℃，沸点 176℃/16 mmHg（常压估算 238–240℃），密度 1.265–1.336 g/cm³，闪点 79.2℃（闭杯计算值），蒸气压 0.0073 mmHg（25℃），pKa（预测）10.43，LogP 0.7（20℃）；水中可溶（53.2 g/L @20℃，或 120 g/L @25℃ 文献分歧），易溶于甲醇/乙醇/氯仿/丙酮，微溶于乙醚，不显酸性（三酯化完成，1% 悬浮液近中性）；含一个叔位羟基但无游离羧基，常温不水解、不与水反应、不释 HCl/SO₂，与强碱加热可皂化回枸橼酸+甲醇，与强氧化剂不相容；不自聚。

主要用途

环保增塑剂：PVC/纤维素树脂/乙烯基树脂内增塑（非邻苯类，替代 DEHP），彩焰蜡烛主燃剂（熔点/可燃性匹配蜡烛工艺）。

有机合成中间体：氨化制柠嗪酸（2,6-二羟基异烟酸）原料、医药/农药稳定中间体、甲基丙烯酸甲酯聚合物发泡剂、丙烯酰胺稳定剂。

胶黏/涂料：聚酰胺热熔胶引发剂组分、丙烯酸酯涂层软化剂。

其他：香精载体（醚果香）、实验室枸橼酸酯对照品。