油酸

油酸

英文名：oleic acid

化学名（Z)-9-十八(碳)烯酸;顺-9-十八(碳)烯酸;

分子式C18H34O2

分子量282.47

CAS No.：112-80-1

特性：
无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。易溶于有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。在高热下极易氧化、聚合或分解。

用途：
具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。

包装：500ML/瓶

油酸

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