聚丙烯酸钠 PAAS、2 - 丙烯酸钠均聚物9003-04-7 分子式 (C3H3NaO2) n 食品级面制品增筋保水剂

中文名称：

聚丙烯酸钠

英文名称：

Sodium Polyacrylate

CAS号：

9003-04-7

品牌：

芬格欣

产地：

浙江

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

增稠剂

别名：

PAAS、2 - 丙烯酸钠均聚物

分子式：

\(\boldsymbol{(C_3H_3NaO_2)_n}\)

型号：

食品级

有效物质含量：

99%

主要用途：

面制品：面条、米线、粉条、饺子皮，强筋耐煮、不易浑汤断裂，提升爽滑口感，减少煮制损耗 肉制品：丸子、香肠、卤肉，锁水保嫩、提升弹性，降低出油出水，改善肉质口感 饮品酱料：果汁、乳制品、调味酱，悬浮稳定、防止沉淀分层，均匀体系质地 烘焙食品：面包、糕点，锁水保湿，延缓老化变硬，延长货架期 工业领域：涂料分散、污水处理、造纸施胶、日化增稠，用作分散剂、絮凝剂、增稠稳定剂