大豆分离蛋白SPI 大豆分离蛋白 9010-10-0 高蛋白营养强化剂 肉制品丸子专用原料 新品

中文名称：

大豆分离蛋白

英文名称：

Soy Protein Isolate

CAS号：

9010-10-0

品牌：

山松

产地：

国产

保存条件：

阴凉干燥处

纯度规格：

99%

产品类别：

增稠剂

别名：

SPI、分离大豆蛋白

分子式：

高分子聚合物，无固定单体分子式

型号：

食品级

有效物质含量：

99%

主要用途：

肉制品：火腿肠、午餐肉、肉丸、培根，乳化锁水、提升弹性、降低原料成本、减少出油出水 乳制品 / 饮品：植物奶、蛋白饮料、代餐奶昔，补充植物蛋白，稳定体系防止分层 休闲食品：素肉、豆制品、烘焙食品，增强面筋、改善口感、提升蛋白含量 营养代餐：蛋白粉、代餐棒、固体饮料，高蛋白饱腹，适配素食、控糖人群 其他：冷冻食品、调味品、婴幼儿辅食，营养强化、乳化稳定、改良食品质地