牛源性成分(Bovine)核酸检测试剂盒

本试剂盒依托实时荧光PCR技术，针对牛物种特异性基因研发检测体系，可定性检测各类肉制品、预制食品、保健品、饲料中的牛源性成分。产品抗干扰能力强，可有效区分牛与其他畜禽物种核酸，检测下限低、结果稳定，能够精准识别微量牛源性掺杂成分，广泛应用于食品溯源、肉制品掺假排查、宗教饮食合规检测、市场监管抽检及进出口食材检验。

基础原理：

靶向牛线粒体 12S rRNA 基因，荧光探针 qPCR 精准识别牛源核酸，微量牛肉掺假即可检出。

高温加工熟食样本采用改良裂解液，降解高温交联蛋白，释放完整线粒体 DNA。

多重物种内参同步扩增，确认食品基质核酸提取有效，避免深加工肉制品假阴性。

‌操作步骤‌：

样本处理（样本处理区）

推荐使用磁珠法或离心柱法提取核酸，避免交叉污染。

试剂配制（试剂准备区）

反应体系（20μL/管）：19μL反应液 + 1μL酶液，分装后加入5μL待测核酸或质控品。

PCR扩增（核酸扩增区）

循环参数：

预变性：95℃ 2min（1循环）；

扩增：95℃ 15sec → 60℃ 30sec（45循环，60℃时采集荧光信号，FAM通道）。

结果分析

阳性：Ct值≤40，扩增曲线呈指数增长；

阴性：无Ct值或曲线平直；

可疑：40<Ct≤45，需复测确认。

质控要求：阳性质控Ct≤32，阴性质控无扩增。

‌注意事项‌：

所有耗材必须无核酸酶，吸头一次性使用，禁止重复吸取；

阳性模板拷贝浓度高，开盖操作轻柔，避免气溶胶扩散造成全域污染；

试剂融化后冰上放置不超过 2 h，用完立即放回 - 20℃；

废弃 PCR 管、扩增产物、实验废液统一 121℃高压灭菌后丢弃；

试剂盒仅用于动植物、水产、微生物疫病科研检测，禁止人体临床检测；

移液器、操作台定期紫外消毒，长期污染需更换全新试剂盒全套试剂。

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