L-赖氨酸盐酸盐 657-27-2 食品应用盐酸赖氨酸 营养增补剂 新品

一、基础参数

1. 化学名称：L-2,6 - 二氨基己酸盐酸盐

2. CAS 号：657-27-2

3. 分子式：

4. 分子量：182.65

5. 属性：人体、动物必需限制性氨基酸（赖氨酸稳定成盐形态，市面主流流通剂型）

二、理化特性

• 外观：白色结晶粉末，无异味，味微苦微甜

• 溶解性：极易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚

• 水溶液：10% 水溶液 pH 5.0~6.0，呈弱酸性

• 稳定性：常温干燥环境稳定；高温久煮会分解；有轻微吸湿性

• 旋光：左旋，具备生物活性（D 型无生理作用）

三、核心优势（对比游离 L - 赖氨酸）

四、四大应用领域

1. 饲料添加剂（最大消费市场）

• 适用：生猪、肉鸡、蛋禽、鱼虾、反刍动物

• 作用：平衡日粮氨基酸，减少高价豆粕添加，降低养殖成本；提升增重、改善料肉比；促进骨骼发育、提高免疫力；减少粪便氮排放，更环保

• 常规添加量：仔猪 0.2%~0.4%，育肥猪 0.1%~0.25%，肉鸡 0.15%~0.3%

• 执行标准：GB/T 10794 饲料级 L - 赖氨酸盐酸盐，纯度≥98.5%

2. 食品营养强化剂（GB14880 允许使用）

• 应用场景：面粉、大米、麦片、婴幼儿辅食、乳制品、蛋白粉、运动营养食品

• 功能：补充人体必需氨基酸，促进生长发育、修复机体组织

3. 医药原料

• 复方氨基酸口服液、静脉氨基酸输液核心原料

• 用于术后恢复、低蛋白血症、儿童发育迟缓、营养不良辅助调理

• 药用级执行药典标准，严控重金属、微生物、杂质含量

4. 精细日化

五、品级区分

1. 饲料级：纯度≥98.5%，指标宽松，养殖专用

2. 食品级：GB 1903.1，严控砷、铅、微生物，可直接食用强化

3. 药用级：符合药典，纯度、杂质、无菌要求最高

六、储存与安全

1. 储存：密封存放于阴凉干燥通风仓库，防潮避光，远离强碱、氧化剂，不可露天堆放

2. 包装：内衬 PE 内膜袋，外编织袋 / 纸板桶

3. 安全：不属于危险化学品；低毒；粉尘吸入轻微刺激呼吸道，操作佩戴口罩手套；避免强碱混合（强碱会释放游离赖氨酸）

七、生理功效

1. 促进蛋白质合成，助力肌肉、骨骼生长

2. 提升钙吸收，预防骨骼发育不良

3. 增强机体免疫，提升抗体合成能力

4. 改善食欲，缓解赖氨酸缺乏导致的消瘦、生长停滞