苦精厂家

苦精
中文名称:    苯甲地那铵
中文同义词:    地那铵苯甲酸盐;苯甲地那铵;苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐;苯甲基二乙基[[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-氧代乙基]铵苯甲酸盐;苯酸苄铵酰铵;苦精;N,N-二乙基-N-[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]苄基苯甲酸铵;苯甲地那铵(苦精)
英文名称:    Denatonium benzoate

CAS号:    3734-33-6
分子式:    C28H34N2O3
分子量:    446.58
EINECS号:    223-095-2

用途     用作调味剂

苯甲地那铵是目前已知世界上最苦的化合物，如果设定奎宁的苦度为基准1，本品的苦度则为1000，浓度为10ppm的溶液，对于绝大多数人来说已经是苦得无法忍受 ，它的绝大部分应用都和其苦味有关，是番木鳖碱、苦木素、奎宁、木曲甙、柚甙的价廉高效替代物。

25kg/桶
660/kg