黑果腺肋花楸粉厂家

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基础理化信息

• CAS号：无统一CAS号。该产品为复杂的植物混合物，部分资料中标注的 528-58-5 仅为其核心成分矢车菊素-3-葡萄糖苷（花青素的一种）的CAS号，不代表粉体整体。

• 分子式：无固定单一分子式。主要成分为花青素类（如矢车菊素-3-葡萄糖苷 C₂₁H₂₁O₁₁）、黄酮、多酚、多糖及有机酸等混合物。

各行业用途与用法用量

• 用途：作为天然着色剂（提供紫红至深紫/蓝黑色调）及风味调节剂，赋予食品特征果香与色泽。

• 适用场景：固体饮料（代餐粉、冲调粉）、液体饮品（果汁、乳饮、植物蛋白饮料）、烘焙食品（面包、饼干、蛋糕）、糖果、果酱、冰淇淋及调味酱料。

• 参考用量：

• 饮料类：按产品总质量计，添加量约为 0.5%–2%。

• 烘焙食品、糖果：按产品总质量计，添加量约为 1%–5%。

• 果酱、调味品：按产品总质量计，添加量约为 0.5%–3%。

• 用途：作为饲料的植物性组分及天然风味来源；在造纸工业中作为纤维增强剂或施胶助剂；在皮革加工中作为染色助剂。

• 参考用量：

• 饲料：每吨饲料添加约为 10–50 kg（需符合《饲料原料目录》要求）。

• 造纸（施胶/增强）：按绝干浆质量计，添加量约为 1%–5%。

• 皮革染色/整理：按加工液质量计，添加量约为 1%–3%。

• 用途：利用其花青素、多酚等成分作为有机合成原料或助剂；作为涂料、胶黏剂、油墨的天然色素填充与稳定辅助组分；在塑料或橡胶中作为天然助剂。

• 参考用量：

• 有机合成助剂：按反应物重量计，添加量约为 0.1%–5%。

• 涂料/胶黏剂/油墨：按产品总质量计，添加量约为 1%–5%。

• 塑料/橡胶助剂：按原料总重量计，添加量约为 0.5%–3%。

• 用途：作为天然染料用于棉、麻、丝等纤维的染色（呈现紫红至深紫色调）；作为织物后整理工序的天然媒染剂或整理助剂。

• 参考用量：

• 染色工艺：按纤维重量计，添加量约为 1%–5%；或按染液浓度计约为 5–30 g/L。

• 后整理助剂：按整理液浓度计，添加量约为 0.5%–5%。

使用注意事项

• 工艺适配：黑果腺肋花楸粉的成分受品种、采收期及加工工艺（如冻干、喷雾干燥）影响较大，实际用量需根据具体产品的规格书及小试结果调整。

• 稳定性：花青素类色素对光、热及酸碱度敏感，在碱性条件或高温加工（>60℃）中易发生色泽变化（如由紫红变蓝褐），建议在避光、低温条件下处理以保持色泽与活性。