5’-尿苷酸二钠厂家 新品

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• CAS号：3387-36-8

• 分子式：C₉H₁₁N₂Na₂O₉P（分子量约为368.15）

• 食品添加剂领域

• 用途：可作为增味剂（调味剂，INS编号634），用于酱油、鸡精、复合调味料、肉制品、水产品、汤料、方便食品、饮料、乳制品等，参与风味调节过程；也可作为物料组分，用于特定配方食品。

• 用量：一般为食品总质量的 0.01%~0.5%。例如复合调味料中通常与其他调味料复配，一般不超过食品总重量的0.1%；与谷氨酸钠复配时参考比例约 1:5 至 1:10；具体需结合产品类型和工艺调整，并符合相关国家标准（如 GB 2760）。

• 工业领域

• 用途：可作为发酵培养基的组分或氮源、生物培养过程的营养补充剂，或作为生物质原料用于生物基材料及生物燃料（如生物乙醇）的相关生产过程；也可作为工业产品（如胶水、涂料、纸张等）的添加剂参与相关过程。

• 用量：发酵培养基中一般为培养基总量的 0.01%~0.1%；生物乙醇等生产中一般为原料总量的 0.1%~1%；涂料、胶水等中添加量一般为配方总量的 0.5%~2%，具体需根据产品性能要求与工艺参数调整。

• 化工领域

• 用途：可作为有机合成中间体（用于制备其他核苷酸类化合物等）、反应体系组分或生化试剂，也可作为日化产品或精细化学品配方的相关组分。

• 用量：一般按合成工艺或反应体系要求添加，通常为配方或反应物总质量的 0.01%~5%，具体需结合反应条件及产品目标调整，建议通过试验确定。

• 纺织行业

• 用途：基于其溶解性与分子结构特点，存在作为纺织品功能性整理相关助剂（如参与调节纤维亲水性、抗静电性等状态）或染色助剂成分的潜在可能，但目前公开资料显示其直接规模化应用较少。

• 用量：若存在相关应用，配制成工作液后用量一般为处理液总质量的 0.1%~1%，具体需根据纤维类型、工艺目标通过试验确定。