菱角提取物厂家 新品

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1. 基础标识

• CAS号：作为多组分植物提取物，无统一单一CAS号（CAS号通常仅用于标识纯化学物质）。部分资料会以“Water chestnut extract”登记，实际以供应商COA为准；其核心成分如淀粉、多糖、黄酮类、多酚类等各有不同CAS号，但均不代表菱角提取物整体。

• 分子式：作为多组分混合物，无统一分子式。其核心成分分子式举例：淀粉 ((C₆H₁₀O₅)ₙ，n为聚合度)，多糖（如纤维素、果胶等多糖混合物），黄酮类（如槲皮素 C₁₅H₁₀O₇、山奈酚 C₁₅H₁₀O₆等），多酚类（如绿原酸 C₁₆H₁₈O₉、咖啡酸 C₉H₈O₄等），还含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种成分。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然香料、风味调节剂或天然色素，适用于固体饮料（草本茶饮、风味冲剂、代餐粉等）、烘焙食品（面包、蛋糕、饼干等）、乳制品（酸奶、奶酪等）、糖果、调味品（酱料、调味汁、汤底等）、饮料等，可参与相关体系过程，提供独特的微甜口感与植物清香，或为食品提供淡黄色至棕黄色调，也可作为淀粉类原料参与相关体系过程。

• 用法：粉末可直接干混到食品原料中；或先用合适溶剂（如水）溶解后，加入食品基质中，确保分散均匀。

• 参考用量：

• 固体饮料：0.5%–2% (w/w，以食品总质量计)；

• 烘焙食品：0.3%–1% (w/w，以食品总质量计，或按面粉重量计1%–5%)；

• 乳制品：0.1%–0.5% (w/w，以食品总质量计)；

• 调味品：0.05%–0.3% (w/w，以食品总质量计)；

• 饮料类：0.5%–2% (w/w或w/v，以食品总质量/体积计)。
  具体用量需结合产品配方与风味、色泽需求调整，并符合相关食品安全标准（如GB 2760等）。

3. 工业领域

• 用途：可作为添加剂或原料，应用于饲料工业（作为宠物食品、水产饲料或畜禽饲料等的天然风味剂或组分，或作为蛋白质、淀粉等营养补充料）、生物降解材料（与PLA等塑料基材混合，作为助剂参与相关配方过程，或用于加工与性能辅助）、植物源农药（作为原料或助剂，用于相关配制过程）、天然染料/染料中间体（为油漆、油墨、木材涂料、皮革、纸品等行业提供浅黄至棕黄色泽）等。

• 参考用量：

• 饲料工业：0.5%–2% (w/w，以饲料总质量计)；或2%–10% (按饲料重量计)。

• 生物降解材料（PLA等）：10%–20% (w/w，以材料总质量计)，需根据材料性能要求调整。

• 植物源农药：一般每亩用量为50–200克提取物（需根据具体作物和施用方式调整）。

• 天然染料/染料中间体：占反应原料总量的1%–5% (w/w)。
  需根据实际工艺与产品类型通过试验验证适用性。

4. 化工领域

• 用途：提取物中的多糖、多酚类等成分可作为助剂或添加剂，参与有机合成反应、高分子材料（塑料、橡胶等）相关配方过程（如作为天然乳化剂/稳定剂用于乳液、涂料、油墨等配方，或参与相关体系稳定设计）；也可作为化工中间体或助剂用于相关制备过程，或作为染料中间体（用于制备天然染料，适用于纺织、造纸等行业的着色需求）、功能性化学品制备（如参与相关配制过程）等。

• 参考用量：

• 天然乳化剂/稳定剂：0.1%–1% (w/w，以产品总质量计)；

• 染料中间体：1%–5% (w/w，以染料重量计)；

• 涂料：在水性内墙涂料中，添加量一般为涂料总质量的1%–4%；

• 胶黏剂：与玉米淀粉胶复配时，菱角提取物占比可控制在2%–6%。
  具体需根据化学反应类型、产品需求确定，暂无统一标准，建议先开展小试。

5. 纺织行业

• 用途：可作为天然染料或纺织品处理剂，适用于棉、麻、丝、羊毛等纤维的染色，提供淡黄色、黄色至棕色色调（可配合媒染剂如明矾使用，pH调节或媒染条件变化可拓展色谱，如藏青色等）；也可作为整理剂组分参与织物处理（如功能整理，赋予面料特定性能，或作为纤维处理剂、非织造布短纤原料等）。

• 参考用量：

• 染色过程：一般为织物重量的5%–10% (o.w.f.)，通常需配合媒染剂（如明矾）使用，染色温度可参考90–100℃，时间60–90分钟；也可参考染液浓度5%–10% (o.w.f.)，或煮染时用量为染液体积的0.2%–1.5%。

• 功能整理/织物整理：添加量一般为1%–3% (o.w.f.)或处理液质量的0.1%–0.5%；可采用浸轧或喷涂工艺。

• 纤维共混：与棉纤维混纺时，经黏合剂预处理后占比可参考1%–3%。

• 非织造布：在湿法成网工艺中，作为短纤原料添加时，占比一般不超过6%。
  目前无统一标准，需根据纤维种类、目标色泽与工艺条件通过小试确定。

注：不同规格（如多糖含量、多酚含量、黄酮含量、单体比例）、不同形态（粉末、浸膏、液体）的提取物差异较大，实际投料时常需按有效成分折算。该提取物对光、热、湿敏感，储存一般建议密封、避光、阴凉干燥环境，避免与强氧化性物质共存。