何首乌提取物

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• CAS号：常用通用混合物参考编号为 84696-17-3 或 9008-95-8；其主特征成分二苯乙烯苷（Tetrahydroxystilbene glucoside）的CAS号为 82373-94-2，大黄素（Emodin）的CAS号为 518-82-1。

• 分子式：无固定分子式；特征成分二苯乙烯苷分子式为 C₂₀H₂₂O₉，大黄素分子式为 C₁₅H₁₀O₅，多糖类结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 食品添加剂：作为天然色素（棕色系）、风味物质，用于饮料、烘焙制品、肉制品、调味品等配方中。参考用量为 0.01%~0.3%，具体依产品种类及配方需求确定（粉末状常见约0.01%~0.3%，液体提取物约占配方液体部分0.01%~0.1%）。其蒽醌类及二苯乙烯苷类成分对光和热敏感，建议在避光条件下储存，并在加工后期或低温工艺中加入。

• 工业应用：可用于植物源成分复配、香料/香精基料、生物降解材料辅助成分、金属表面处理液辅助成分（利用其有机酸成分在金属表面形成吸附膜）、工业清洗助剂、木材处理剂等。参考用量为 0.5%~2.0%，视工业产品具体要求而定（如金属处理液建议浓度为0.5%~2.0%，香料基料0.1%~0.5%）。

• 化工领域：可作为抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、表面活性剂辅助原料、高分子材料（如塑料、橡胶）的稳定化处理组分或环保型水处理剂的配方组分等。参考用量为 0.05%~0.3%，根据体系需求调整（如油脂、乳液体系约0.05%~0.3%，工业助剂约0.1%~1.0%）。

• 纺织行业：可作为天然染料（用于棉、麻等纤维的棕色至棕褐色系染色），或作为天然媒染剂辅助成分，用于纤维的复配染色或后整理工艺。参考用量为 1%~3%（一般相对于织物或溶液的质量），依织物类型和色泽深浅调整。